Неділя, 24.09.2017, 02:43
Вітаю Вас Гість | RSS
Вчитель-новатор
Головна
Реєстрація
Вхід
Меню сайту

Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

3D карта

Реклама

Погода

Вхід

Головна » 2015 » Березень » 30 » Ідея оформлення торта та техніка вирізання булок
17:25
Ідея оформлення торта та техніка вирізання булок


3798634_tort_n (480x481, 52Kb)

ТЕХНІКА ВИРІЗАННЯ БУЛОК

 

 

 Автор цих шедеврів живе в Німеччині

1.

1 (640x480, 43Kb) 

2.

2 (640x480, 49Kb) 

3.

3 (640x480, 44Kb) 

4.

4 (640x480, 48Kb) 

5.

5 (640x480, 41Kb) 

6.

6 (640x480, 41Kb) 

7.

7 (640x480, 52Kb) 

8.

8 (640x480, 92Kb) 

9.

9 (640x480, 44Kb) 

10.

10 (640x480, 80Kb) 

11.

11 (640x480, 55Kb) 

12.

12 (640x480, 45Kb) 

13.

13 (640x480, 77Kb) 

14.

14 (640x480, 57Kb) 

15.

15 (640x480, 92Kb) 

16.

16 (640x480, 42Kb) 

17.

17 (640x480, 46Kb) 

18.

18 (640x480, 71Kb) 

19.

19 (640x480, 74Kb) 

20.

20 (640x480, 47Kb) 

21.

21 (640x480, 84Kb) 

22.

22 (640x480, 43Kb) 

23.

23 (640x480, 85Kb) 

24.

24 (640x480, 53Kb) 

25.

25 (640x480, 67Kb) 

26.

26 (640x480, 50Kb) 

27.

27 (640x480, 88Kb) 

28.

28 (640x480, 38Kb) 

29.

29 (640x480, 46Kb) 

30.

30 (640x480, 69Kb) 

31.

31 (640x480, 47Kb) 

32.

32 (640x480, 89Kb) 

33.

getImageCA4HK0A6 (640x480, 82Kb) 

34.

getImageCA7WNBO1 (640x480, 64Kb) 

35.

getImageCA8U6IIS (640x480, 44Kb) 

36.

getImageCAPGIZQL (640x480, 79Kb) 

37.

getImageCARPSIAK (640x480, 69Kb)

Это её рецепт теста:
Valentina Zurkan/Becker

Тесто:5 стаканов муки, 
1 пакетик дрожжей (7 грамм), 
1 стакан молока, 
200 гр масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
2 пакетика ванильного сахара. 
Тесто поставить в холодильник на ночь(минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется. 
Тесто на 2 цветка.
Горячую выпечку смазала 1 с.л.конфитюра, 1с.л.воды нагреть в микровеле.
От себя:Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать. Особенно для всяких выкрутасов. 
Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст.маслом, посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложить кольцом. Сделать ножом надрезы и скалкой надавить как на фото. (Разрезаешь ножом, а скалкой по середине между надрезами нажимаешь, чтобы как бы немного вывернулись слои.)
Переглядів: 152 | Додав: ОРЕСТ | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Календар
«  Березень 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Свята та події
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Архів записів

Годинник

Друзі сайту
  • Червоноградська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №1
  • Творча майстерня Анни -->

  • Плеєр


    Copyright MyCorp © 2017
    Безкоштовний конструктор сайтів - uCoz